[대방어회맛집] 연남동/홍대 미친듯한 웨이팅의 바다회사랑 본점 솔직후기

안녕하세요... 가로이에요...

오늘은 진짜 미.친.거.같.은 웨이팅의 맛집을 가져왔어요

진짜 쓰기 전에 벌써 기가 다 질리네요 ㅠㅠ

맛있긴 했는데 아무리 맛집이라도 이렇게는

두 번은 못기다릴 것 같은 그런 집입니다

연남동에 있는 대방어 활어회 전문, 바다회사랑 본점

솔직후기를 들려드릴게요!!

처음엔 이렇게 환할 때 도착했어요...

저는 5시 20분쯤 도착했고

5시 30분 오픈이라는 거짓정보를 들고가서 ㅠㅠ

오픈은 오후 3시부터구요

홍대 2호점은 5시 오픈이라는데

본점은 5시에 가셔도 이미 앞에 대기 진짜 많아요

위치는 연남파출소 근처인데 홍대입구역 2번출구에서

그나마 제일 가깝고 찾기는 살짝 까다로운 편이에요

제가 대기 37번이었는데 기다린지 30분쯤 되었을 때

9번이 들어가더라구요...? 설마설마 했죠 

그 설마가 사람잡을 줄은 몰랐지만요!

나참 살다살다 진짴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

놀이동산에서조차 이렇게 기다려본 적이 없는데

이렇게 환할 때 해맑게 대기번호 받아서 찍고

1시간쯤 지나고부턴 오기가 생겨서인지

이가 부득부득 갈리고 기필코 먹고말겠다는

쓸데 없는 고집이 생기더라구요 

이로부터 정확히 2시간 40분 기다려서

오후 8시에 들어갔습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 거짓말같죠?

2시간 제한이라는데 보상심리인지 뭔지

사람들 진짜 안나오고...

작은 천막에 전기난로 하나 있고 대기하는 공간인데

처음엔 안에 한 네다섯팀 있길래 그런 줄 알았거든요

근데 갑자기 차 안이나 주변에서 우르르 몰려오셔서

인산인해를 이루기 시작하더니!!

 그 분들이 전부 저희보다 앞쪽으로... ㅠㅠㅠㅠㅠ

3시오픈전부터 와계셔서 애매한 시간에 드시던가

포장을 해서 드시던가 (이게 거의 안기다리고 제일 빨라요)

아니면 그냥 오지마세요 ^^

4시에 와도 줄은 길답니닿ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

밑반찬 사진입니다!!

대기중에 주문을 미리 받아주시는데

그래서 밑반찬이나 메뉴는 금방금방 나와요

메뉴는 어떠어떤게 있는지 정확히 모르겠지만

저희는 그 유명하다는 겨울 제철의 대방어회를

소자로 2인 시켰어요 (밖에서 미리 주문)

연어+방어 반반으로 섞어 주문도 가능하더라구요

싸먹는 김치랑 된장, 마늘, 고추, 새우, 콩, 무순, 김 등

다양하게 있었어요!!

번데기도 주셨는데 둘 다 안먹어서 패스~

이건 초밥해먹는용인 것 같은 간이 되어 있는

알밥같은거에요 간이 맛있게 잘 되어 있어서

자꾸 손이가더라구요

한 번 더 리필해먹었어요 (한 번까지 무상)

이건 그냥 마요네즈같은거에 양념한

콘샐러드인데 원래는 콘치즈같은거였다고 들었는데

바뀌었나봐요... 그래도 맛있었어요

얘도 한 번만 무상리필이라고 합니다

나머지 반찬들은 다 무한리필이에요

쉽게 보기 힘들다는 한라산도 주문했어요

소주값 올라서 5000원 ㅠㅠ

근데 도수가 저희 입에는 너무 세더라구요...

옆테이블 남자분들은 계속 이것만 시켜드시던데

저희는 과일소주에 길들여진 입맛이라 그런지

도저히 끝까지 못마시겠어서 반을 남겼어요

한라산 올래인가? 좀 순한 버전도 있다는데 

나갈때봐버려서 ㅠㅠㅠ 그거로 주문하세요!!

드디어 주문한 대방어회 소자가 나왔습니다!!!
저게 가운데에 딱 자리를 잡고 있으니까

때깔부터 너무 곱고 잘어울리네요 한 상 차림 완성!!

대방어회 소자는 50,000원 (1~2인) 이었습니다

중자는 69,000원 (3~4인)

 대자 85,000원 (4인 이상) 이래요

아 참 사이다도 주문했어요ㅎㅎ

사이다는 1,000원

붉은 빛의 대방어회들이 부위별로 예쁘게

자리잡고 있었습니당

처음 나왔을 때는 진짜 꿈꾸는 것 같고

기다리던 시간이 다 잊혀지는거같고

그랬어요ㅋㅋㅋ

진짜 윤기가 좌르르 흘러요

산지직송이라는데 그래서 그런가

진짜 좋은 방어를 쓰는거같고 바깥에 있는 수조에서

바로바로 잡아서 회를 치시는거보니

(그 후 숙성시킵니다!!)

싱싱함만큼은 믿을 수 있을 것 같아요

소자도 양은 진짜 많은 편이에요

회 두께 자체도 진짜 두껍고 부위도 다양하구..

소자 2인이서 다 못먹었어요 ㅠㅠ

매운탕까지 생각하면 여자분들은 세 분이서도 

소자 하나 충분히 드실 수 있을 것 같아요

가까이서 보시면 얼마나 윤기나는지 아시겠죠?

진짜 윤기 좌르르...

저 방어회 처음먹어보는데 너무 기대됐어요

레몬즙도 뿌려줬습니당

맨 위에 놓여져있던 흰색 회부터 먹었어요

얘는 뭔가 다른 회보다는 오독오독

씹히는 맛이 좀 더 강한 맛이었어요

얘가 제일 희귀한 부위인지 (배꼽살이라고 했나)

가장 적게 들어있었어요

얘는 제가 제일 맛있다고 생각한 부위인데요

저는 참치회나 연어회같은 사르르 녹는 부드러운

회를 좋아해서 (지방 많고 기름진)

얘가 그런 부위인가봐요 딱 입에 넣자마자

녹듯이 사라지고 부들부들한 그런?

참치회랑 식감이나 맛이 제일 비슷했어요

저는 회 먹을 때 초장에 찍어먹는거 제일 좋아해서

이렇게 초장 듬뿍 찍어서 먹었습니당

이게 처음에는 진짜 너무 맛있고

회가 입에서 녹을 때 기분이 너무 좋고 그런데

자꾸 먹으니까 좀 물리는 감이 있더라구요

너무 기름지고...

초장이나 간장에 번갈아 찍어먹거나

밑반찬을 활용하면 그나마 좀 덜 질릴 수 있어요

얘를 들면 이렇게 간장에 찍은 다음

밥에 올려서 초밥을 만들어 먹는다거나~

이거 한 입에 쏙 넣으면 진짜

초밥장인된 느낌 팍팍

저는 저 김치가 너무 맛있었는데

김치에 회 싸서 올려놓고 + 무순 올리고

된장에 찍은 고추 넣은 다음

김에 마지막에 한 번 더 싸서 한 입에 쏙 넣으면

여러 가지 재료들의 식감이 다 살아나면서

방어회의 그 기름진 맛이 좀 죽고 더 맛있어져요!

기름진 회를 잔뜩 먹고 배가 매콤한 걸 

미친듯이 찾길래 계속해서 이모님을 불러서

매운탕좀 지금 주문할 수 없을까요 라고 졸랐어요

매운탕은 회를 주문한 사람에 한해서 5000원

라면사리 추가해서 6000원 이었어요

매운탕이 너무 시급해서 빨리 시켰는데

솔직히 그렇게까지 맛있진 않았어요

안에 기름진 그 회 맛을 좀 달래고 싶어서

면 먹다가 나중엔 국물만 계속 떠먹기는 했는데

아무리 매운탕의 정의가 남은 고기를 넣어 

아무렇게나 끓인 거라지만

안에 생선도 너무 퍽퍽하고 양념도 별로...

진짜 대방어회 하나로만 승부하나봐요

가격은 이렇게 해서 도합 62,000원 나왔습니다

현금으로 하시면 조금 더 싸다고 해요 :)

서울 한복판에서 싱싱한 회를 먹을 수 있다는 사실만으로

가격은 괜찮다고 생각했어요

다만...

다만...

다만...

모두가 그렇게 생각한 나머지

제철인 겨울에 이 대방어회를 먹으려면

장장 3시간을 추위 속에 덜덜 떨면서

허리 아파 죽겠는데 언제 불릴지도 모르는 이모님의

행방에만 눈과 귀를 열고 기다려야 한다는 사실

진짜 무기한의 기다림이바로 이런것일까요?

먹고 나왔을 때 거의 10시였는데 

그 때도 사람이 여전히 많이 기다리고 있었어요

도대체가... 진짜 고개를 절레절레 하게 만드는

만약 대기가 이정도로 심하지 않았다면

너무 만족하고 인생맛집이라고 크으.. 했을텐데

솔직히 3시간의 대기 시간에 너무 질려버려서

진짜 대기한거밖에 생각 안나게 되는 그런 경험이었습니다

제발 가시려면 대기 각오하고가세요 ㅠㅠㅠ

말만 이렇고 3-40분 내로 들어가겠지 절대 오산입니다

네버에버 그렇게 못들어가요

그래도 꼭 가셔야 겠다는 분들을 위해...

위치도 첨부합니다 ㅠㅠ

이상 가가로드의 가로이였습니다 :)