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[홍대/상수맛집] 꼭 가볼만한 이색 닭발 맛집 추천 상수 닭발먹은새우 본문
안녕하세요 가로이에요 :)
진짜 요즘 먹기위해 사는 사람처럼
맛집탐방만 하고 있답니다 ㅠㅠㅠ
얼마 전에도 닭발을 먹었지만!!
닭발은 제 소울푸드이기 때문에 또 찾으러 갔어요
이번엔 좀 특이한 닭발 맛집인데요
상수에 위치한 "닭발먹은새우" 를 찾아가보았습니다!!
위치는 상수역에서 제일 가까워요
1번출구에서 도보 직진 1분 거리에 있습니다
조금만 걸어가시면 바로 이 간판이 보여요!!
처음에 새우를품은닭발인줄 알았다는...
육회먹은연어의 자매음식점이라고 합니당
가게 이름에서도 알 수 있듯이 이번 닭발 맛집은
닭발과 새우의 조화를 노린 이색 닭발 맛집인데요
쉽게 떠오르는 조합은 아니지만
따로 먹어도 맛있는 두 재료가 합쳐지면
맛이 두 배가 되겠죠??!!
추워서 황급히 가게 안으로 들어왔습니다
7시쯤 방문했고 웨이팅은 따로 없었어요
가게가 아주 넓은 편은 아니라서 예약을 하실 수 있으면
하시는 것도 안전한 선택일 것 같아요 :)
영업시간은 15:00PM ~ 03:00AM 늦게까지 하네요!!
캡사이신을 전혀 사용하지 않고 국내산 고추가루로만
맛을 냈다고 써있으니 더 믿음이 가네용
메뉴는 세트 ㄹ. 뼈없는닭발새우 + 새우메뉴로 정했어요!
가격은 32,000원
보통 국물 있는 닭발은 무뼈닭발이 거의 없는데
여기는 무뼈가 있어서 더 좋더라구요
뼈 있는 닭발도 물론 맛있지만
아무래도 무뼈가 한입에 쏙 먹기 편하잖아요!
세트메뉴의 새우 요리는 새우그라탕으로 정했어요
베이컨새우말이나 새우튀김도 먹고 싶었는데
친구 헤일리랑 머리를 싸매고 고민하던 중!!
알바 분께서 추천메뉴로 그라탕을 단호하게 가리키셔서
그라탕으로 바로 정했습니당 ㅎㅎ
밑반찬으로는 단무지/무쌈과 콘샐러드,
콩나물국이 먼저 나왔어요
사이다는 추가주문했어요 음료 가격은 2,000원
먼저 나온 새우그라탕!!!
세트메뉴로 그렇게 비싼 가격대도 아니었는데
이정도면 훌륭한 비주얼이에요!!
하얀색의 치즈가 섞인 크림 소스에
위에 파슬리가 뿌려져있어서 색감이 더욱 예뻐졌죠!!
새우도 오동통한게 꽤 많이 들어있었어요
새우부터 먼저 먹어보았습니다!!
역시 새우는 크림 소스랑 찰떡궁합인 것 같아요
달달한 치즈 소스랑 새우가 너무 잘 어울렸어요
소스만 따로 떠먹어봤는데
그라탕이라서 그런지 소스만 먹어도
너무 맛있더라구요 ㅎㅎ 치즈가 쭉쭉 늘어나요!!
그리고 이게 나중에 매운 닭발이 나왔을 때
닭발의 매운맛을 달달한 맛으로 약간 중화시켜주는?
그런 역할을 해주었어요 알바분의 탁월한 추천!!
빨간색의 뼈없는닭발새우도 잇따라 등장했습니다!!
국물이라기보단 걸쭉한 소스에 가까웠구요
위에 깻잎이랑 콩나물이 올려져있었어요
양도 생각보다 더 많아서 놀랐습니당
평상시에 자주 보는 닭발 비주얼이랑 달리
안에 새우가 듬성듬성 같이 보이니까
뭔가 새로우면서 더더 맛있어보였어요!!
닭발 한 번 새우 한 번~
질리지 않고 먹을 수 있어서 너무 좋아요!
닭발은 무뼈라서 한 입에 통째로 집어넣어도
오독오독 씹히는 맛이 일품이었어요
역시 무뼈닭발이 먹기 편해서 좋은거 같아요
닭발은 콜라겐 함유랑도 높다고 하잖아요
피부 미용에도 좋을테니 일석이조?!!
새우가 들어있다고 해서 뭔가
토마토소스같은 느낌일 줄 알았는데
보통맛으로 시켰는데도 엄청 매콤했어요
닭발은 역시 매워야 제맛이죠ㅎㅎ
캡사이신이 전혀 들어가있지 않다고 하는데
그래서 그런지 기분나쁜 매운 맛이 아니라
새콤달콤하면서 매운 그런 기분 좋은 매운맛이었어요
닭발이 나올 때 깻잎도 같이 주셔서
깻잎에 싸서도 한 입 먹어봤어요
자꾸자꾸 생각날 것 같은 그런 맛??
포스팅 쓰고 있는 지금도 다시 먹고싶어지네요 ㅠㅠ
무쌈이랑도 잘어울렸어요!
무쌈이 아니더라도 단무지가 계속 생각나는
그런 매운 맛이어서
단무지도 두 번이나 리필했다는...
그리고 주먹밥의 유혹을 뿌리치지 못해
결국 참치주먹밥까지 주문했습니당
가격은 3,000원
주먹밥도 양이 꽤 많은 편이었어요
마요네즈 + 김/깨가루 + 참치 + 단무지로
구성도 엄청 알찬 편이었구요
쉐킷쉐킷해서 국물이랑 같이 먹으니까
밥도둑이 따로 없었어요ㅎㅎ
**총평**
전반적으로 너무 맛있게 잘 먹었습니다!!
가격대비 양도 많고 음식 퀄리티도
하나하나 신경쓰신게 느껴지는 재료 조합과
맛이었어요ㅠㅠ 친구 헤일리도 엄청 만족스러워했어요!!
이런집은 꼭꼭 잘되었으면 좋겠다는...ㅠㅠ
상수에 있어서 홍대에서도 접근성이 나쁘지 않으니
다들 닭발이 생각나실 때 / 고급지고 새로운 닭발을
먹어보고 싶으실 때 방문해보시면 좋을 것 같아요 :)
위치도 첨부할게요~
이상 가가로드의 가로이였습니다!!!
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