[대만맛집체험기5] 대만 딤섬 맛집 후기, 딘타이펑 VS 팀호완 전격비교!

폭풍 업로드중인 가로이입니당 :)

이번에는 대만 딤섬 맛집의 대표주자, 대명사

딘타이펑과 홍콩출신의 딤섬가게 팀호완

두 가게를 한 번 비교해보도록 할게요!!

1. 딘타이펑

저는 많이들 가시는

타이페이101 지점으로 방문했어요

지하1층에 위치하고 있고

밖에서도 큰 계단으로 내려오면 바로 있어요

본점은 동먼역 융캉제에 있습니당

대만이 본진인 딤섬 레스토랑인 만큼

가장 유명하기도 한데요,

그래서 대기가 엄청 길었어요 ㅠㅠ

평일 저녁 5시쯤 방문했는데

저녁 피크시간이 아니었는데도 

대기가 30분 정도 있었습니다

(한국분들 엄청 많아요...)

이렇게 대기번호를 주시고

위에 보이는 번호판에 띄워주셔서

마음놓고 다른데 구경할 수 있어요

딘타이펑 옆에도 다른 음식점들도 많고

백화점? 같은데도 타이페이101 안이랑

주변에 많아서 

시간 보내기는 편하고 좋았습니다

저희는 딘타이펑의 대표 메뉴인

샤오롱바오 10개 210NT 랑

통새우 돼지고기 샤오마이 10개 360NT

어떤 분이 맛있게 드셨다고 해서

대만식 잡채 70NT

그리고 갈비튀김 볶음밥 230NT

음료로 사이다와 타이완비어를 주문했어요

가게 내부는 엄청 넓은 편이에요

오픈 키친으로 쉐프님들이

요리하시는 모습이 다 보였어요 ㅎㅎ..

서빙하시는 분들까지도 마스크에 

흰색 실험맨 같은 옷을 입고계셨는데

컨셉인건가요...?

자리 세팅은 이런식으로

차랑 양념장, 기본적인 식기류들이 있었어요

차는 따뜻한 우롱차같은건데

맛있더라구요

딤섬이랑 너무 잘어울려요

샤오롱바오와 함께 먹는

생강채입니다

(저는 비록 별로안..좋아하지만요..)

첫 번째로 나온건 대만식 잡채에요

반신반의하면서 주문한 메뉴인데

이거 없었으면 큰일날 뻔 했어요

보기엔 이래도 진짜 너무 맛있어요

약간 해파리냉채같은 맛도 나는데

시큼상큼하면서 너무 맛있었어요

미역 줄기랑 콩나물이랑 잡채면이 같이 있는데

느끼한 딤섬류 + 볶음밥이랑 같이 먹을때

진짜 밑반찬으로 딱이에요 꼭 주문하세요 !!!!

그리고 등장한 샤오롱바오

이게 바로 그 유명한 딘타이펑의 샤오롱바오인가요?

저는 사실 싱가폴 지점에서 먹어봤는데

그렇게 인상깊은 맛은 아니었거든요 ㅠㅠ

근데 대만이 본점이니까 뭔가 다르지 않을까

하는 마음에 그래도 기대를 걸어봅니당

이렇게 생긴 생강 + 간장 소스에

찍어먹도록 되어있어요

샤오롱바오 먹는 법은

원래 이렇게 샤오롱바오를 소스에 찍어

올리고, 생강채를 위에 조금 얹은 다음

살짝 찢듯이 구멍을 내서

샤오롱 바오 안에 들어있는 국물을

먼저 마시고 먹는거에요!!

친구가 모르고 그냥 한 입 베어물었다가

온 사방으로 육즙이 다 튀었다는...

근데 함정은 싱가폴에서랑 맛이 똑같았어요...

하하... 맛은 있는데

경이로울 정도의 맛은 아닌 그냥 만두맛..

다음은 통새우 돼지고기 샤오마이에요

뭔가 새우가 뻐끔뻐끔할 것 같이 생긴

딤섬이죠...?

안에는 돼지고기가 소로 들어있어요

근데 샤오롱바오랑 새우가 위에 있고 없고

말고 무슨 차이가 있는지

잘 모르겠었다는... (얘도 안에 육즙 들어있어요)

샤오롱바오랑 이거까지 20개나 주문했더니

질리기도 하고 너무 많았어요 ㅠㅠㅠ

밥류가 그렇게 맛있다길래 시킨 

갈비튀김 볶음밥입니다

새우 볶음밥이 맛있다는데

새우 딤섬을 하나 시켜서 한 번도 못들어본

갈비튀김볶음밥이 뭔가 특이해서 시켜봤어요

계란과 파를 볶은 볶음밥 위에

돈가스 비슷하게 생긴 갈비튀김이 올라가있는데

이 튀김이 너무 맛이 없어요...

뭔가 향신료 맛도 나면서 고무맛..?

볶음밥은 밥이 고슬고슬해서 맛있었는데

갈비튀김 너무 실망적 ㅠㅠ

새우볶음밥으로 시켜보세요...

결국 잡채 빼고 다 조금씩 남겨버렸습니당 ㅠㅠ

기대보다 많이 실망스러웠던 딘타이펑

가격은 세금 포함 총 합쳐서 1500NT 조금 넘게

나왔어요.. 비..싸죠...ㅎㅎ...

대만 오면 무조건 들려야하는 맛집처럼 되었지만

그 명성만큼의 맛을 느끼지는 못했습니다

아쉬워요, 딘타이펑!

2. 팀호완

다음은 팀호완입니다

제가 제일 좋아하는 딤섬 체인점이에요

왜 우리나라에 안들어오나 몰라...

홍콩 / 싱가폴에 이어 대만점까지 이정도면 팀호완 광팬 인정?

저희는 타이페이 메인역 M6번 출구

바로 옆에 있는 팀호완으로 갔어요

저희 숙소에서 타이페이 메인스테이션까지

한 번에 가는 버스가 있어서 내릴 때마다

팀호완으로 마주쳤거든요 ㅎㅎ..

저희가 마이너 시간대에 가서 

대기는 항상 거의 없었는데

지나치다가 점심/저녁 시간대에 보면

대기가 어느 정도 있더라구요 ㅠㅠ 

딤섬 양념은 이렇게 있는데

저 빨간색 칠리같은건 안먹어봤고

기본 간장이 두 종류가 있는데

작은 통은 좀 더 돈가스 소스랑 섞인듯한 맛

큰 통은 일반적인 간장맛이었어요

자리에 앉자마자 귀신같이 아시고

한국어 메뉴판을 가져다 주시더라구요 (부끄)

저는 홍콩, 싱가폴에서 맛있게 먹었던

돼지고기 번이랑 새우와 돼지고기가 들어간 딤섬,

닭고기와 돼지고기가 들어간 연잎밥과 함께

새롭게 도전해보는 무로 만든 떡과 돼지고기 청펀을

주문해보았어요!!

항상 가장 먼저 등장하는 베스트 메뉴

Baked Bun with BBQ Sauce

포크번입니당 3개가 한 세트에요

가격은 118NT

이렇게 둥그런 빵이에요

겉보기에는 평범해보이죠? 

이 노릇노릇하면서도 바삭바삭한

식감을 뭐라 형용할 수 없는 빵 속에는

이런 붉은 빛의 달짝지근한 

돼지고기 소가 들어있답니다 <3

진짜 중독성이 대단해요

너무너무너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ

꼭 따뜻할 때 드세요

이런 맛은 도대체 어떻게 내는걸까요???

Glutinous Rice Dumpling

다음은 돼지고기와 닭고기 연잎밥입니다

처음엔 비주얼을 보고 아니 이게 뭐지? 싶었어요

가격은 128NT

 쌓여진 연잎을 펼쳐주면

뭉쳐져 있던 밥이 등장합니다

약간 질은 밥이에요

그리고 이 밥 속에는

소스와 함께 돼지고기와 닭고기,

버섯같은 야채가 들어있어요

연잎 향이 베어서 너무 맛있어요 ㅠㅠ

홍콩에서 친구랑 각자 하나씩 시켰다가

너무 많아서 남겼어요 양이 꽤 되니까

둘이 하나 드세요!!!

다음은 이번에 도전해본 무 떡이에요

대만 팀호완에서는 베스트3 안에 들고

현지인 분들이 많이들 드시길래 시켜봤어요

가격은 98NT

한 입 베어 물었는데

아니 이게 무슨맛이지...?

음.. 노릇노릇하게 구워져있어서

떡 같이 생겼긴 하다만...

그 무국이나 고등어조림에 들어있는

말랑말랑한 무 있잖아요

그런 무를 여러개 놓고 부침개로 부친 것 같아요

진짜 충격적인 세상에서 처음 먹어보는

식감이어서 뭔가 당황했는데

친구는 맛있었다고 하더라구요

호불호가 갈리는 맛인 것 같아요

Pork Dumpling with Shrimp

다음은 제가 여기서 제일 좋아하는

베스트 딤섬입니당

총 4개가 나오고

돼지고기랑 새우가 같이 다져져서 들어가있어요

가격은 128NT

겉에 저 노란건 계란인가...?

위에건 고추같은건가...?

잘 모..모르겠어요

진짜 탱!글탱!글 한 식감이에요

새우랑 돼지고기가 적절하게 잘

다지듯이 들어가있어서

식감도 풍미도 너무 좋아요

제 베스트 딤섬 엉엉 또먹고싶어요 ㅠㅠㅠ

Vermicelli Roll with BBQ pork

이것도 이번에 도전해본 소고기 청펀

청펀류는 태어나서 처음먹어봐요

좋아하시는 분들은 엄청 좋아하시더라구요

가격은 128NT

총 세개가 나오고

가져다 주실 때 이 간장같은 소스를

그릇에 듬뿍 부어주셨어요

일반 간장이랑은 조금 다른 것 같아요

좀 더 연하고 그런맛...?

근데 이건 저한텐 조금 미스였던게

안에 고수가 잔뜩 들어있더라구요...

뭔가 물컹물컹한 식감도 저는 별로 안좋아했고...

팀호완은 사랑이라서

두 번째 방문했을 때 또 도전해본

양배추 돼지고기+새우 롤이에요

세개에 가격은 98NT

이유를 모르겠는데 이 때 제 핸드폰이

뭔가 촬영할 때 빛 번짐이 심하더라구요

약간 탕수육 소스같이 생긴 간장류의 소스가

잔뜩 묻혀져 있었고

눅눅한 튀김같은 느낌의 옷을 입은 롤이었어요

한 입 베어무니까 특이한 식감

전 삶은 양배추 식감이 좋더라구요

안에는 돼지고기랑 새우 저민게 들어가있었구요

근데 고수가 여기도... 후...

그래도 양념 덕에 맛이 심하게 나진 않았어요

또 다른 도전의 시금치 새우 딤섬

저는 시금치를 좋아해서 시켜봤는데

뭔가 심해괴물같이 생겼다고 하더라구요 친구가

세개에 가격은 98NT

새우도 들어있는데 시금치가 거의 대부분이에요

시금치 맛이 아주 강하게 나니까

시금치 싫어하시는 분들은 안드셔야 할 것 같습니다 ㅠㅠ

저는 괜찮았어요!! 

다음은 허가우 새우 딤섬이에요

피가 엄청 얇고 탱글탱글한 피에요

네 개에 가격은 128NT

집을 때부터 느꼈습니다

아 이건 맛있을 수밖에 없겠구나...

간장 소스를 듬뿍 찍어서 먹으면

안이 정말 새우로 가아아아득 차있어요

환상적인 맛

알새우 알새우 듬뿍듬뿍 크...

추천합니당

두 번 방문했는데 첫 번째에는

660NT, 두 번째에는 총 563NT가 나왔어요

아니 이정도면 두 번 가도 딘타이펑 한 번 가격이

안되네요.. 진짜 너무나 혜자스러운 것...

**총평**

이상 너무나도 편파적이었던

딘타이펑 VS 팀호완 비교 리뷰였습니다

딤섬 맛집을 찾으신다면

저는 과감하게 팀호완을 두 번 방문하라고

말씀드리고 싶어요

가격도 맛도 딘타이펑보다 훨씬 좋아요

(세상에서 가장 저렴한 미슐랭 1스타의 위엄)

대기 괜히 길게 하지 마시고 팀호완 가세요...

새우딤섬 포크번 두 개씩 드세요...

너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ

갓-팀호완 영원하라~~~